Архив метки: соусы

Яблочный соус

yablochnyiy-sous

В яблоках содержатся витамины С, РР, провитамин А, железо, магний, калий пектин. Поэтому яблоки полезны для пищеварения, сердечно-сосудистой системы, они улучшают метаболизм и препятствуют всасыванию вредных веществ в кровь.

Состав:

  • Яблоки кислых сортов – 2-3 шт
  • Сахар – 2-3 ч.л.

Читать далее

Соус Цацики (Дзадзики) – диетический вариант

sous-tsatsiki-dzadziki

Натуральный йогурт улучшает микрофлору кишечника, укрепляя тем самым иммунитет, способствует хорошему усвоению кальция и является источником белка.

Состав:

  • Натуральный йогурт – 180 мл
  • Огурец – 1 шт
  • Укроп, петрушка – небольшой пучок
  • Оливковое масло – 1 ст.л.
  • Соль – ¼ ч.л. (можно меньше)

Читать далее

Соус из шпината

sous-iz-shpinata

Шпинат считается одним из 5 полезнейших продуктов в мире! Он способствует обновлению клеток, улучшает кроветворение, укрепляет костную ткань – и это далеко не полный перечень его замечательных свойств.

Состав:

  • Шпинат – 200 г
  • Топленое сливочное масло – 1-2 ч.л.
  • Сметана или сливки – 1-2 ст.л.
  • Соль – по вкусу (чуть-чуть)

Читать далее