Архив метки: закуски

Рулет из тонкого лаваша

rulet-iz-tonkogo-lavasha

Армянский лаваш, который традиционно готовят без дрожжей, полезен для пищеварения, в нем сохранено много витаминов и микроэлементов. Лаваш хорошо усваивается, поэтому рекомендуется к употреблению всем, даже детям.

Состав:

  • Лаваш армянский (тонкий) – 1 шт
  • Соус любой (подбирается по начинке и вашим предпочтениям)
  • Начинка любая, например:

- творожная закуска;
— вареное мясо +свежий огурец+болгарский перец+зелень;
мясной паштет+свежий огурец+укроп;
свекольный салат;
салат из сырой моркови;
— творог с фруктами;
фруктовый салат,
… а также всё, что подскажет ваша фантазия :)

Читать далее

Сухарики из хлеба

suhariki-iz-hleba

Сухарик обязательно нужно включать в рацион ребенка, потому что они полезны для желудка, не вызывают брожения в кишечнике и содержат витамины группы В.

Состав:

  • Хлеб
  • Соль или сахар по желанию

Читать далее

Лодочки из огурцов

lodochki-iz-ogurtsov

Мясо в сочетании со свежими овощами и зеленью усваивается намного лучше, потому что именно овощи предотвращают процессы гниения мяса в кишечнике и способствуют его нормальному очищению. 

Состав:

  • Мясо (лучше индейка) – 200 г
  • Огурцы – 2 шт
  • Морковь – ½ шт
  • Сыр (не обязательно) – 100 г
  • Зелень (лук, петрушка, укроп)
  • Сметана, или натуральный йогурт, или кефир – 1-2 ст.л.
  • Соль по вкусу

Читать далее

Творожная закуска

tvorozhnaya-zakuska

Болгарский перец, огурцы и зелень улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет, творог способствует укреплению костей, а вместе они образуют сытную летнюю закуску.

Состав:

  • Творог домашний – 200 г
  • Болгарский перец – 1 шт
  • Огурец – 1 шт
  • Зелень (укроп, петрушка и др.)
  • Соль по вкусу

Читать далее

Домашний мясной паштет

domashniy-myasnoy-pashtet

Домашний мясной паштет очень удобно брать с собой в дорогу или на пикник. По вкусу он нисколько не уступает магазинной колбасе, но не принесет, в отличие от неё, никакого вреда ребенку.

Состав:

  • Мясо любое, кроме говядины – 300 г
  • Морковь – ½ шт
  • Топленое сливочное масло – 2/3 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Зелень – по желанию

Читать далее